ライフログ

【ご自愛旅のすすめ】ヒルトン小田原リゾート&スパで旬の食材を堪能

※ 当サイトではアフィリエイト広告を利用しています秋分の日を過ぎて朝晩は少し涼しくなってきた頃、ヒルトン小田原リゾート&スパへ1泊2日の旅に出掛けてきました。今回、ワタシの暮らす湘南からほど近い小田原へ旅に出た目的は、ヒルトンブランドのホテ...
アーユルヴェーダ

【初級編】スパイスの効能、使い方、初心者におすすめのスパイスは?

※ 当サイトではアフィリエイト広告を利用していますここ最近、暑い夏を乗り切るためにスパイスカレー食べました!のトピックが続きましたので、この投稿では✅スパイスとはどんなものか?✅スパイスにはどんな効能があるのか?✅スパイスの活用法について✅...
アーユルヴェーダ

【グルメ】こだわりの漢方薬膳スパイス/もうやんカレー@横浜店

※ 当サイトではアフィリエイト広告を利用していますこの夏は気象庁が「異常気象」という言葉を使うほど、全国各地で記録的な暑さを更新しましたね。ワタシは、猛暑に負けない身体作りのために沢山たくさん!スパイシーなカレーを食べた夏でした🍛自宅でもよ...
ライフログ

【お鍋一つで簡単調理♪】陰陽論から生まれた重ね煮の世界

※ 当サイトではアフィリエイト広告を利用しています皆さんは「重ね煮」という言葉をご存知でしょうか?初めて耳にする方も、少なくないと思います。前回投稿の【猛暑に負けない!】たった3種のスパイスで作る☆ずぼらスパイスカレー☆をご覧いただいた方は...
アーユルヴェーダ

【猛暑に負けない!】たった3種のスパイスで作る☆ずぼらスパイスカレー☆

2024年7月、この夏は全国各地で記録的な暑さが続いていますね。ワタシの暮らす湘南エリアは、海風が涼しく比較的過ごしやすい場所と言われていますが、今年はその海風さえも熱風に感じるほどで、ご高齢者や外で作業をするお仕事の方など、本当に心配にな...
薬膳

【薬膳の基本】五色(ごしき)を食べる

これまでの投稿で、①食物は五味五性に分類される②五味は五臓六腑に働きかけるという薬膳の基本となる考え方をご紹介しました。関連記事①(☞【薬膳の基本】食物の五味五性を知る)関連記事②(☞【薬膳の基本】五味は五臓六腑に働きかける)ここでは薬膳の...
薬膳

【薬膳の基本】五味は五臓六腑に働きかける

※ 当サイトではアフィリエイト広告を利用しています薬膳の世界では食物を五味五性に分類する、五味五性には身体に働きかける作用があることを「【薬膳の基本】食物の五味五性を知る」の中でご紹介しました。ここでは、「五味」が働きかける身体の臓器への作...
ライフログ

【2024年夏至】パワースポット江の島で陽の気を感じる

日の出前、弁天橋から見た江の島※ 当サイトではアフィリエイト広告を利用しています2024年6月21日(金)、日本では5時50分に夏至を迎えました。湘南暮らしをはじめて7年、朝が苦手なワタシですが、この日ばかりは早起きをして、陽の気を授かりに...
薬膳

【薬膳の基本】食物の五味五性を知る

薬膳を勉強する中で印象的だった、陰陽五行説という思想について「【陰陽五行説を知る】心がふわりと和らいだ話」でご紹介しました。ここでは、薬膳と陰陽五行説の関わりについて考えながら、食物の五味五性についてまとめたいと思います。わらび薬膳って体に...
ライフログ

湘南キャンドルで陰陽五行説の世界に浸る

※ 当サイトではアフィリエイト広告を利用しています湘南暮らしを始めて7年になるワタシが、毎年楽しみにしているのが江の島で秋に開催されるイベント「湘南キャンドル」です🕯🕯🕯江の島のイベントといえば、関東三大イルミネーションに認定された冬の「湘...